Dragsbæk A/S (herunder AMA) bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter. Vores brug af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger sker for at huske dine indstillinger, trafikmåling, til at vise målrettede annoncer til dig samt for at følge din brug af hjemmesiden. Dit samtykke dækker både over brugen af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger. Du kan tilbagekalde dit samtykke ved at klikke på "Cookies" i bunden af hjemmesiden. Du kan læse mere om brugen af cookies her, ligesom du kan læse mere om vores behandling af personoplysninger her.

OKNej tak

Adventskranse

Oprindelse: AMA

16 stk Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

Rør gæren ud i lun mælk og lad det hvile 5 min. 
Pisk æg i gæren.
Tilsæt sukker, kardemomme og salt. Smuldr margarinen i 2/3 af hvedemelet og rør det i dejen.
Ælt dejen godt igennem med resten af melet.
Dejen skal være blød (som bolledej),  ikke klistret. 
Lad dejen hæve lunt i ca. 45 min.
Ælt dejen let igennem og tril den til en lang pølse på et meldrysset bord. 
Rul pølsen flad ca. 15  x 70 cm.
Rør margarine og sukker sammen og fordel remoncen på dejen. 
Drys med mandler og rosiner, skær dejen i 16 strimler og sno dem til spiraler.
Vigtigt! Man vrider/drejer dejstrimlen, så dejen vender udad og remoncen indad. 
Form spiralerne til kranse, læg dem på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve lunt til dobbelt størrelse i ca. 30 min.
Pensel med æg og drys med perlesukker samt nøddeflager.
Bag kransene ved 200 – 225gr.C i ca.15 min. i alm. ovn
Serveres lune.
 
Fryseegnet. 
 
Adventskransens historie
Adventskransen stammer fra Tyskland, og fandt sin vej til Danmark via Sønderjylland omkring første Verdenskrig. 

INGREDIENSER

50 g gær
2 dl lun mælk
1 æg
1 dl sukker
1 tsk kardemomme
1 knsp. salt
Ca .400 g hvedemel 
75 g AMA Bage
 
Remonce
 
100 g AMA Bage
100 g sukker
_
50 g hakkede mandler eller nødder
50 g rosiner
 
Æg til pensling
2 spsk perlesukker
Evt. 50 g hasselnødde- eller mandelflager

Tip en ven

Frydensberg og Co