MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Æbletærte med smuldredej
Æbletærte med smuldredej
Oprindelse: AMA
6
personer
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
1) Æbler med skræl skæres i mindre stykker ca. 1 cm og lægges i en smurt tærteform (28cm i diameter)
2) Mandlerne hakkes og ristes på en varm, tør pande.
3) Mandlerne blandes med sukker, mel og krydderier i en skål sammen med AMA Bagning som arbejdes godt igennem med fingrene.
4) Når dejen er blandet godt smuldres den hen over æblerne.
5) Tærten bages midt i ovnen ved 180 grader (alm. ovnvarme) i 25-30 minutter.
6) Tærten serveres lun med creme fraiche, flødeskum eller is.
Tips: æbletærten kan også bages i kuglegrill i et ildfast fad 18x25cm. Bag tærten på indirekte varme. Bagetiden kan variere afhængig af grilltemperaturen, men cirkatider er 15-18 minutter på en nytændt grill eller ca. 24 minutter på eftervarmen, hvis du forinden har grillet andet på kuglegrillen.
INGREDIENSER
Fyld:
470g syrlige æbler uden kerner
Smuldredej:
100g AMA Bagning
100g sukker
100g smuttede mandler
100g hvedemel
1 tsk kardemomme
1 knsp revet muskatnød
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/aebletaerte-med-smuldredej.aspx
Frydensberg og Co