MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Blåbær muffins
Blåbær muffins
Oprindelse: AMA
12
stk
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
1) Pisk æg og sukker lyst og fyldigt ved høj hastighed.
2) Tilsæt 1 spsk mel og pisk AMA Flydende Original i.
3) Bland resten af melet med bagepulver.
4) Hak valnødder og bær groft. Bland dem med melet.
5) Tilsæt kærnemælk, mel, bær og nødder til dejen og rør kortvarigt.
6) Smør formene med Flydende AMA og fordel dejen.
7) Bag dem nederst i ovnen ca. 25 minutter ved 180 grader (alm. ovnvarme). (bagetiden kan variere alt efter hvor saftige bærrene er). Kagerne er færdige, når de er lysebrune.
8) Lad kagerne afkøle lidt. Pynt evt. med glasur lige inden servering. Serveres lune.
9) Fryseegnet.
Tips:
Bærrene kan erstattes af 50g hakket chokolade, hvis der tilsættes ½dl kærnemælk mere.
RELEVANTE GUIDES
INGREDIENSER
200g sukker
2 æg
200g hvedemel
1dl AMA Flydende Original
2 tsk bagepulver
50g valnødder
150g blåbær (andre bær kan også bruges – friske eller optøede frosne)
1½dl kærnemælk
Bages i muffins- eller linseforme, ca. 1dl til 12 stk. Som alternativ kan man bruge 10 små aluforme.
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/blaabaer-muffins.aspx
Frydensberg og Co