Dragsbæk A/S (herunder AMA) bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter. Vores brug af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger sker for at huske dine indstillinger, trafikmåling, til at vise målrettede annoncer til dig samt for at følge din brug af hjemmesiden. Dit samtykke dækker både over brugen af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger. Du kan tilbagekalde dit samtykke ved at klikke på "Cookies" i bunden af hjemmesiden. Du kan læse mere om brugen af cookies her, ligesom du kan læse mere om vores behandling af personoplysninger her.

OKNej tak

Blåbær muffins

Oprindelse: AMA

12 stk Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

1) Pisk æg og sukker lyst og fyldigt ved høj hastighed.
2) Tilsæt 1 spsk mel og pisk AMA Flydende Original i.
3) Bland resten af melet med bagepulver.
4) Hak valnødder og bær groft. Bland dem med melet.
5) Tilsæt kærnemælk, mel, bær og nødder til dejen og rør kortvarigt.
6) Smør formene med Flydende AMA og fordel dejen.
7) Bag dem nederst i ovnen ca. 25 minutter ved 180 grader (alm. ovnvarme). (bagetiden kan variere alt efter hvor saftige bærrene er). Kagerne er færdige, når de er lysebrune.
8) Lad kagerne afkøle lidt. Pynt evt. med glasur lige inden servering. Serveres lune.
9) Fryseegnet.
Tips:
Bærrene kan erstattes af 50g hakket chokolade, hvis der tilsættes ½dl kærnemælk mere.
 

RELEVANTE GUIDES

INGREDIENSER

200g sukker
2 æg
200g hvedemel
1dl AMA Flydende Original
2 tsk bagepulver
50g valnødder
150g blåbær (andre bær kan også bruges – friske eller optøede frosne)
1½dl kærnemælk
 
Bages i muffins- eller linseforme, ca. 1dl til 12 stk. Som alternativ kan man bruge 10 små aluforme.

Tip en ven

Frydensberg og Co