Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.

OKNej tak

Chokoladekage

Oprindelse: AMA

1 stk Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

Pisk sukker og æg til en let og luftig æggesnaps (brug elpisker)
Sigt mel og bagepulver i dejen.
Rør dejen sammen med AMA, kakao og mælk. 
Kom dejen i en smurt bradepande og bag kagen ca. 20 min. ved 180° C varmluft.
Mærk efter med en gaffel eller strikkepind om kagen er bagt. Så længe der sidder dej på gaflen, er kagen ikke bagt færdig.
Afkøl og pynt med glasur. 
 
Tip.
Drys evt. den ubagte kage med 75 g hakket chokolade og 50 g hakkede nødder, fx hasselnød, valnød, pecannød eller saltede, ristede peanuts.

INGREDIENSER

(1 bradepande ca. 23-35 cm) 
 
250 g  AMA Bagning eller AMA flydende 
½ dl kakao
3 æg M/L
250 g sukker
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 ½ dl mælk
 
Pynt: glasur og krymmel (se video, hvordan man laver et flot mønster på kagen med mørk og hvid glasur )

Tip en ven

Frydensberg og Co