Pisk sukker og æg til en let og luftig æggesnaps (brug elpisker)

Sigt mel og bagepulver i dejen.

Rør dejen sammen med AMA, kakao og mælk. 

Kom dejen i en smurt bradepande og bag kagen ca. 20 min. ved 180° C varmluft.

Mærk efter med en gaffel eller strikkepind om kagen er bagt. Så længe der sidder dej på gaflen, er kagen ikke bagt færdig.

Afkøl og pynt med glasur. 

 

Tip.

Drys evt. den ubagte kage med 75 g hakket chokolade og 50 g hakkede nødder, fx hasselnød, valnød, pecannød eller saltede, ristede peanuts.