MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Crepe Grand Marnier
Crepe Grand Marnier
Oprindelse: AMA
4
personer
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
Pisk æg, flormelis, salt og mælk sammen. Tilsæt hvedemel lidt af gangen og pisk til dejen er blank.
Rør AMA flydende Gourmet i dejen og lad den hvile 1 time.
Tilsæt Grand Marnier og bag 8 store, tynde pandekager på en pande i ekstra AMA flydende Gourmet.
Smelt sukkeret i en tykbundet gryde ved lav varme, tilsæt AMA flydende Gourmet og lad det bruse op. Obs! (Hold godt øje med gryden hele tiden)
Kom appelsinsaft, appelsinskal og fløde ved og lad det koge godt igennem.
Anret pandekagerne på tallerkner, læg en kugle is på hver og hæld sauce over.
Dryp evt. med ekstra Grand Marnier og server straks.
INGREDIENSER
Crepe Grand Marnier
2 æg str. L
25 g flormelis
1/2 tsk salt
1/4 liter mælk
150 g hvedemel
2 spsk AMA flydende Gourmet
1/2 dl Grand Marnier eller anden appelsinlikør
AMA flydende Gourmet, til stegning af pandekagerne
Appelsin toffee sauce
1 dl sukker
½ dl AMA flydende Gourmet
Saft og revet appelsinskal fra 1 appelsin
1 dl piskefløde
Vanilleis
Ekstra Grand Marnier
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/crepe-grand-marnier.aspx
Frydensberg og Co