Ferskenkage

Oprindelse: AMA

1 stk

Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

1) Rør AMA Flydende Original blødt og cremet med sukker og vanillesukker.

2) Pisk æggene i et ad gangen.

3) Pisk til sidst mel, bagepulver og mælk i.

4) Skold og flå fersknerne. Skær frugtkødet i kvarte.

5) Kom dejen i en smurt og melet springform på 22 cm i diameter.

6) Fordel de kvarte ferskner i et pænt mønster på dejen og drys sukker på.

7) Bag kagen på nederste rille i ovnen ved 180 grader i ca. 40 min.

8) Server kagen lun med creme fraiche eller is.

9) Fryseegnet