MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Grillet clafoutis med friske bær
Grillet clafoutis med friske bær
Oprindelse: AMA
4
personer
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
Pisk mælk, æg, sukker, kanel og mel sammen med AMA Flydende. Rør til der ikke er flere klumper. Smør et ildfast fad på ca. 20x20cm eller 15x30cm med AMA (Fadet skal kunne tåle at komme på grillen) og hæld en smule af dejen i. Den skal lige dække bunden. Del jordbær i grove stykker og fordel dem på dejen. Hæld resten af dejen over. Sæt fadet i kuglegrillen ved indirekte varme under låg. Bagetid: ca. 45-50 minutter, eller til den er fast og gylden. Du kan også bage den i en almindelig ovn ved 180° i ca. 35-40 min.
Drys med flormelis gennem en sigte og server straks.
INGREDIENSER
3 dl mælk
3 æg
250 g sukker
1/2 tsk. stødt kanel (kan udelades)
300 g hvedemel
2 spsk. AMA Flydende
500 g jordbær (andre bær eller udskårne frugter kan anvendes)
Flormelis
Tilbehør:
Vaniljeis, flødeskum eller cremefraiche smagt til med vaniljesukker.
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/grillet-clafoutis-med-friske-baer.aspx
Frydensberg og Co