Oprindelse: AMA
Mal frø og kerner let i en morter. Smelt Ama bage lad det køle lidt af.
Bland de tørre ingredienser med margarinen og saml dejen med vand.
Del dejen i to stykker, og smør dejen tyndt ud med en paletkniv i en firkant direkte på bagepapir på bagepladen.
Prik med en gaffel og skær kiksene ud i firkanter på 4x 6 cm. (brug en savtakket kniv eller pizzaskærer til at udskære kiksene med)
Gentag processen med resten af dejen.
Bages på bagepapiret i en forvarmet ovn ved 225 gr. varmluft i ca. 8 – 10 min. Afkøles på bagerist.
1/2 dl hørfrø 1/2 dl sesamfrø 1 dl solsikke kerner 1dl havregryn 2,5 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 150 g Ama bage ca.2 dl vand