1) Kom peberfrugt, løg, kartofler, tomater og hvidløg i en skål.

2) Tilsæt AMA Flydende Original, salt og peber og bland det godt sammen.

3) Læg blandingen i en bradepande og stil den i ovnen ved 180 grader varmluft med grill i 10 min på næst nederste rille.

4) Skyl overlårene og læg dem ovenpå grønsagerne og forsæt stegning ca. 40 min. ved 180 grader varmluft (uden grill) til kyllingen er gennemstegt (test ved at stikke en kødnål i. Hvis saften der pibler ud er klar/gennemsigtig, er kødet gennemstegt).

5) Drys med persille inden servering.

6) Server med flutes. (Se opskrift)

 

Tips: 1-2 poussiner i halve kan anvendes i stedet for kyllingelår.