Oprindelse: AMA
Skyl og hak dilden. Bland fiskefarsen med dild, revet skal af citron og lidt saft.
Tilsæt salt og peber efter smag.
Form frikadellerne med en spiseske og tryk dem let i sesamfrø.
Kom AMA Stegning på panden. Lad den bruse af inden du steger frikadellerne ved svag varme.
Spis frikadellerne med remoulade og hjemmelavede pommes frites til.
600 g færdigrørt fiskefars m. laks 1 usprøjtet citron 1 bundt dild 1 dl sesamfrø Salt og peber AMA Stegning 1 pose grov remoulade 1 dl. creme fraiche