1) Bland lammekød med salt og peber.

2) Ælt maizenamel, yoghurt og rosmarin i og form farsen til 4-6 kugler. Flad dem lidt ud og hak dem lidt på kryds og tværs på overfladen.

3) Til de marinerede grønsager koges vand, citronsaft, AMA Flydende Original, salt, peber, sennep og sukker i 1 min.

4) Tilsæt kartofler, gulerødder og forårsløg og kog blandingen i ca. 10 min. til den er let jævnet.

5) Brun krebinetterne på begge sider i AMA Flydende Original og steg dem 5-6 min. på hver side.

6) Kom grønsagerne i en skål og drys med finthakket top fra forårsløg