Oprindelse: AMA
Sørg for at farsen er fordelt jævnt i hele pølsen og luk enderne med en knude, så farsen ikke flyder ud. Steg medisterpølsen ca. 10 min. på hver side ved svag varme til middel varme i AMA Stege.
Prik i pølsen med en gaffel. Når kødsaften er klar, er medisterpølsen færdigstegt.
½ kg medisterpølse (rå) AMA Stege