Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.

OKNej tak

Minilagkager m.frisk frugt og flødeskum

Oprindelse: AMA

8 stk Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

Rør margarine og sukker blødt.
Pisk æggene i et af gangen.
Vend hvedemel, bagepulver og mælk i dejen og smør den ud på en bageplade med bagepapir ca. 30-40 cm. 
Bag kagen ca. 8 min. ved 225°C og vend den ud på et stort stykke bagepapir drysset med ½ dl sukker. 
Træk bagepapiret af og udstik kagen med en rund udstiksform på 7-8 cm i diameter, så du får 16 runde kager i alt. 
Pisk fløden til flødeskum og smag flødeskummet til med vaniljekorn og flormelis.
Læg kagerne sammen med flødeskum, banan i tynde skiver og friske bær.
Pynt øverst med flormelis eller glasur samt flødeskum.
Tips. Bag evt. dobbelt portion og frys bundene.
 
Lad børnene bruge udskæringsresterne til små petitfours, runde eller firkantede, som lægges sammen med creme og pyntes med marcipan eller glasur og krymmel.  Kun fantasien sætter grænser!

INGREDIENSER

Tilberedningstid: 30 min. 
 
150 g AMA Bagning  el. AMA flydende 
150 g sukker
3 æg
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/2 dl mælk
_
½ dl sukker (til drys på bagepapiret, når kagen er bagt)
 
1/2 liter piskefløde
1 stang vanilje
1-2 spsk flormelis
2 bananer
125 g friske hindbær eller blåbær

Tip en ven

Frydensberg og Co