Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.
Oprindelse: AMA
Pisk æg og sukker sammen til det er luftigt og tilsæt AMA Flydende. Blend græskarkernerne til groft mel. Bland græskarkernemel, hvedemel, bagepulver og mælk i dejen. Spray muffinsformene med AMA Bagespray. Fyld 24 minimuffinsforme 2/3 op og pres en top kransekagemasse oveni. Bag muffinsene i ca. 25 min. ved 190 grader (alm. ovnvarme) Lad kagerne afkøle på en rist. Drys med flormelis inden serveringen. Tip. Nogle butikker har kun kransekagemasse op til jul, men så kan du bruge marcipanmasse, som du skærer i 24 stykker. Bager du store muffins, skal formene kun fyldes halvt op. Fryseegnet.
150 g rørsukker 2 små æg 1/2 dl AMA Flydende 125 g hvedemel 50 g græskarkerner 1 tsk. bagepulver 1 dl mælk 250 g kransekagemasse AMA Bagespray
24 små muffinsforme 20 ml. (diameter 5 cm og 2½ cm dybe) eller 12 store/almindelige muffinsforme