MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Nøddekage med bær
Nøddekage med bær
Oprindelse: AMA
1
stk
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
1) Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
2) Mandler og pistacienødder ristes i ovnen på 150 grader i 10 minutter og herefter hakkes de til groft nøddemel.
3) Æg, sukker og vanillekorn piskes sammen.
4) De øvrige ingredienser blandes i – bærrene vendes i til sidst.
5) Dejen kommes i en smurt springform (21cm i diameter).
6) Kagen bages midt i ovnen ved 190 grader i 25-30 minutter. (Varmluft 180 grader i 25 min).
7) Kagen serveres lun med kold creme fraiche eller is.
8) Pynt evt. med lidt friske brombær.
9) Fryseegnet.
INGREDIENSER
50g mandler med skal
50g usaltede pistacienødder uden skal*
1 stang vanille
100g perlesukker
60g hvedemel
1 knsp salt
100g AMA Bagning
revet skal af 1 citron
1 æg
1 æggeblomme
50g brombær
50g hindbær
(Eller optøede blandede bær)
* Usaltede pistacienødder kan erstattes af andre nødder.
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/noeddekage-med-baer.aspx
Frydensberg og Co