1) Rabarberne skæres i 1cm tykke skiver og lægges i en smurt tærteform (24cm i diameter).

2) Revet citronskal, sukker, vanillekorn og kartoffelmel blandes og drysses over.

3) Bland grofthakkede mandler, sukker, mel og marcipan i en skål og arbejd AMA Bagning godt ind i dejen med fingrene.

4) Smuldr dejen hen over rabarberne.

5) Kagen bages i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter. (Varmluft 180 grader i 20-25 min.)

6) Serveres lun med creme fraiche, flødeskum eller vanille is.

Tips: Fryseegnet

Tips: Rabarbertærten kan også bages i kuglegrill i et ildfast fad 18x25cm. Bag tærten på indirekte varme ca. 15 minutter på en nytændt grill eller ca. 20 minutter på eftervarmen, hvis du forinden har grillet andet på kuglegrillen.