Risklatkager med julekrydderi og blåbær

Oprindelse: AMA

20 stk.

Sværhedsgrad

del

FREMGANGSMÅDE:

Rør risengrøden blød med mælk og æg. Tilsæt mel, vaniljesukker, salt, tørrede frugter i tern og kanel.
Kom AMA Flydende på en pande og lad det bruse af.
Kom klatter af risblandingen (brug en spiseske til hver) på panden og steg dem ca. 2 minutter på hver side, til de er gyldne.
Hold dem lune til alle risklatterne er færdige og servér dem med friske blåbær og ahornsirup.

Tip. Den tørrede frugt kan erstattes med lidt smuttede hakkede mandler