MENU
▼
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
AMA videoskole
Opskrifter
Produkter
Om fedtstoffer
Kontakt
Brochurer
Forsiden
Opskrifter
Salat m. stegte kartofler, bacon & ostecroutoner
Salat m. stegte kartofler, bacon & ostecroutoner
Oprindelse: AMA
4
personer
Sværhedsgrad
del
FREMGANGSMÅDE
Tænd ovnen på 225°C.
Steg baconternene sprøde på en pande og hæld fedtet fra.
Skær kartoflerne i tern. (Tør dem i et viskestykke inden stegning).
Steg kartoffelternene i AMA Flydende Original sammen med knust hvidløg og timian i ca. 10 min. ved jævn varme.
Pensl brødene med lidt AMA Flydende og drys med revet ost.
Gratiner brødene ca. 5 min. i ovnen til osten er smeltet.
Skær brødene i grove tern og gratiner i yderligere 5 min., til de er gyldne og sprøde
Fordel bacon, kartofler og salat i fire dybe tallerkener.
Pisk rødvinseddike, hvidløg, dijonsennep og olivenolie sammen til en dressing og smag til med salt og peber.
Hæld dressingen over salaten og drys med ostecroutoner.
Server straks med ekstra brød.
INGREDIENSER
200 g bacon i tern
600 g skrællede kartofler
AMA Flydende Original
2 fed hvidløg
1 spsk friske timianblade
4 skiver brød
100 g revet mozzarella eller emmentaler
1 pose blandede salater
1 spsk rødvinseddike
1 fed knust hvidløg
½ tsk dijonsennep
2 spsk olivenolie
Salt, peber
Tip en ven
Modtagers email
Dit navn
Besked
Hej. Jeg vil gerne dele denne side med dig: http://ama-tips.dk/opskrifter/salat-med-stegte-kartofler-bacon-ostecroutoner.aspx
Frydensberg og Co