Oprindelse: AMA
Rist brødet men kun på den ene side. Skær hvidløgsfedet over på midten, dyp det i AMA og gnid den ristede side af brødet. Smør friskost på den ristede side. Skær agurker i meget tynde skiver og læg dem taglagt på halvdelen af de smurte sandwichbrød. Drys med salt, peber og læg den anden halvdel af de smurte brød over med ostesiden nedad. Skær kanterne af og del dem i 4 trekanter hver. Smør den ene skæreflade på hver sandwich med friskost og dyp i masser af finthakket purløg.
Godt sandwichbrød 1 spsk. AMA Flydende 1 fed hvidløg Friskost naturel agurk salt friskkværnet peber masser af finthakket purløg