1) Skær tomaterne og peberfrugt i tern.

2) Opløs bouillonterningen i 1 dl kogende vand, og rør flødeosten eller fløden heri.

3) Tomater, peberfrugt og bouillonblandingen hældes i et ildfast fad.

4) Partér kyllingen i passende stykker og brun dem i AMA Stegning på en pande. Læg kyllingestykkerne ovenpå tomat/peberfrugt blandingen.

5) Drys med salt, peber og sesamfrø.

6) Retten sættes i ovnen i ca. 1 time ved 200 grader (alm. ovnvarme).

7) Serveres med Hasselback kartofler og en skål blandet salat.