1) Rørsukker, hvedemel, havregryn og vanillesukker blandes i en skål sammen med AMA Bagning.

2) Dejen røres grundigt igennem.

3) De frosne bær blandes med 50g rørsukker og lægges i et smurt tærtefad (24cm i diameter).

4) Dejen hældes over.

5) Tærten bages midt i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter (varmluft 170 grader i 20 min).

6) Serveres med græsk yoghurt blandet med vanillesukker og pyntet med mynteblade.

7) Fryseegnet.

 

Tips:

Man kan evt. bruge halvt rørsukker og halvt brun farin.

 

Tips: Solbærtærten kan også bages i kuglegrill i et ildfast fad 18x25cm. Bag tærten på indirekte varme. Bagetiden kan variere afhængig af grilltemperaturen, men cirkatider er 15-18 minutter på en nytændt grill eller ca. 25 minutter på eftervarmen, hvis du forinden har grillet andet på kuglegrillen.