Rør margarine og sukker blødt.

Rør vaniljesukker samt æg i dejen og rør dernæst hvedemel og bagepulver i.

Tilsæt det ønskede fyld og rør det sammen.

Sæt dejen med to skeer som toppe (eller kom lidt mel på fingrene og tril dejen som små kugler)

Sæt kagerne med god afstand på en bageplade med bagepapir. Tryk dem en anelse flade og bag dem ved ca. 180-200 grader øverst i ovnen i ca. 12 min. 

Træk papiret over på en rist, og lad kagerne afkøle helt.

 

Tips: Lav evt. toppene lidt mindre, så der bliver 15-16 stk. 

 

Tips til julefyld

 

25 g. g fintsnittede tørrede tranebær (eller 25 g  Dr. Oetkers appelsinskal, snittet ekstra fint)

75 g grofthakket chokolade

50 g grofthakkede nødder

evt. 1 tsk st. kanel (eller 1 tsk st. ingefær)