Skær kyllingebrystfileterne i tern 

Svits dem let i AMA, de skal ikke tage farve.

Tilsæt vand, terning samt væsken fra aspargessnitterne.

Lad kyllingen koge i 10-12 minutter

Kom en trådsigte over en skål og sigt kyllingestykkerne fra så suppen havner i skålen og er klar til stuvningen.

Smelt AMA og pisk melet i til det samles. Tilsæt suppen fra kyllingen lidt ad gangen under kraftig omrøring og ikke for stærk varme.

Lad det koge ca. 1 min. Tilsæt kylling og asparges, varm op og smag til med salt og peber.

 

Lun tarteletterne som beskrevet på pakken, server dem med fyld og drys evt. friskhakket persille på toppen