Tekage med æbler og dadler | AMA

Dragsbæk A/S (herunder AMA) bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter. Vores brug af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger sker for at huske dine indstillinger, trafikmåling, til at vise målrettede annoncer til dig samt for at følge din brug af hjemmesiden. Dit samtykke dækker både over brugen af cookies og den hertil knyttede behandling af personoplysninger. Du kan tilbagekalde dit samtykke ved at klikke på "Cookies" i bunden af hjemmesiden. Du kan læse mere om brugen af cookies her, ligesom du kan læse mere om vores behandling af personoplysninger her.

MENU ▼

Tekage med æbler og dadler

Oprindelse: AMA

1 stk

Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

Hæld den varme te over dadlerne og lad dem trække 30 min.

Findel dadlerne (sammen med teen) i en multihakker eller foodprocessor.

Skræl og halver æblerne, fjern kernehuset og findel dem sammen med dadlerne.

Hak valnødderne groft, riv appelsinskallen.

Pisk fedtstof og farin cremet, tilsæt æggene et ad gangen og pisk til det er let og luftigt.

Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og rør det i sammen med dadelblandingen, valnødderne og den revne appelsinskal.

Kom dejen i en smurt sandkageform ca. 1½ liter og bag kagen ca. 1 1/4 time ved 175°C.

Afkøl på rist og nyd den. Holder sig saftig og lækker i flere dage.

Fryseegnet.

Frydensberg og Co