Tigerrejer m. peberfrugt, cherrytomat og hvidløg

Oprindelse: AMA

2 personer

Sværhedsgrad

FREMGANGSMÅDE

Rejerne pilles (hvis der er en sort tarm, skal den fjernes), men lad haleviften sidde.

Skær peberfrugten i tern.

Lynsteg rejerne 1½ min. i AMA Flydende Original sammen med knust hvidløg. Tag rejerne op.

Tilsæt peberfrugt og steg endnu 2-3 min.

Kom tomaterne ved, steg til skindet er lige ved at briste. Tilsæt de stegte rejer og steg yderligere 1½ minut. Tag panden af varmen.

Krydr med salt og peber, drys med hakket persille og server med lunt brød, ris eller pasta.