Oprindelse: AMA
Bland hvedemel, sukker og kardemomme. Pisk æggeblommer og mælk sammen.
Rør æggeblandingen i melet og pisk til dejen er klumpfri. Rør dernæst flydende margarine i dejen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen. Varm vaffeljernet op med lidt AMA Flydende til den første vaffel. Hæld dejen på midten af jernet, luk og bag vaflerne til de er gyldne og sprøde.
Server vaflerne med syltetøj og sukker eller is & chokoladesauce.
250 g hvedemel 1 spsk sukker 1/2 tsk kardemomme 2 æg 1/2 liter mælk ½ dl AMA Flydende