Ingredienser
2 personer
10 minutter
INGREDIENSLISTE
AMA Flydende
4 æg
2 lille håndfulde finthakket forårsløg
4 skiver skinke, skåret ud i mindre stykker
lidt parmesan
salt/peber
Efter:
2 håndfulde rucola
6 cherrytomater
2 spsk. hytteost
1 avocado
salt/peber
chiliflager
Sådan gør du:
FREMGANGSMÅDE
- Tænd vaffeljern og lad det varme op.
- Hak forårsløg fint og skær skinke ud i mindre stykker (medmindre du bruger skinke i tern eller strimler).
- Åbn vaffeljernet. Kom AMA Flydende på.
- Fordel forårsløg og skinke på vaffelpladerne. Klæk et æg ud i hvert rum. Top med revet parmesan. Luk vaffeljernet i og lad det bage 1 minuts tid.
- Åbn vaffeljernet.
- Anret dine omeletvafler med rucola, halve cherrytomater, lidt hytteost og avocado skåret i skiver. Drys med salt/peber og tørrede chiliflager.
- Server med det samme.
Opskriften er udviklet af Mummum.dk for AMA
