Skip to content
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Om AMA
  • Kontakt
  • Om AMA
  • Kontakt

Kontakt os

Dragsbæk A/S

Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted

Tlf: +45 97 92 27 44
Mail: kontakt@ama-tips.dk

AMA på Instagram

Klassisk kanelkage 💛 Nogle opskrifter skal man Klassisk kanelkage 💛
Nogle opskrifter skal man ikke pille ved og her får du opskriften på en helt klassisk kanelkage! 
Tip: Er du altid i tvivl om, hvorvidt kagen er færdigbagt? En nem måde at tjekke det på er at stikke en kødnål, grillspyd eller noget andet tyndt ned i den. Hvis der ikke kommer ubagt dej med op, så er den færdig 💪🏻

Kagen: 300 g. AMA Perfekt til Bagning, 600 g. sukker, 4 tsk. vaniljesukker, 6 tsk. natron, 8 tsk. stødt kanel, 800 g. hvedemel, 1 liter kærnemælk.

Glasur: 100 g. AMA Perfekt til Bagning, 500 g. flormelis, 3 tsk. vaniljesukker, 6 spsk. færdiglavet kaffe, 4 spsk. bagekakao, vand.

1.	Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
2.	Smelt AMA Perfekt til Bagning og bland det med sukker i en skål.
3.	Tilsæt kærnemælk, vaniljesukker, kanel og natron. Pisk godt med en elpisker.
4.	Tilsæt hvedemel og pisk igen.
5.	Kom bagepapir i en dyb bradepande og fordel dejen i den.
6.	Bag den i ca. 25-35 min., men hold øje med den efter 20 minutter
7.	Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af.
8.	Lav imens glasuren: I en lille gryde smeltes AMA Perfekt til Bagning og de de resterende ingredienser tilsættes. Lad det samle sig i gryden ved lav varme. Juster evt. konsistensen med vand. 
9.	Fordel glasuren på kagen og lad glasuren sætte sig. 

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA.
Fra kaos til madro! Med AMA sidder maden altid li Fra kaos til madro! 
Med AMA sidder maden altid lige i skabet, den kan nemlig opbevares i køkkenskabet, så den altid er klar når ulvetimen raser! 

Så kan du hurtigt smide en lækker, cremet pastaret sammen og vende de sultne ulve til katte, der spinner! 

Mangler du inspiration til aftensmaden, så hop ind på ama-tips.dk og prøv en af vores lækre opskrifter 💛
Hvad byder du uventede gæster? Scones! Her skal d Hvad byder du uventede gæster?
Scones! Her skal der hverken æltes eller afsættes tid til hævning – saml alle ingredienserne, skær dem ud og i ovnen med dem. Så har du lækre, chokoladescones klar på næsten ingen tid 💛

Ingredienser: 250 g. hvedemel, 2 tsk. bagepulver, 1 tsk. vaniljesukker, 1 spsk. sukker, 1 knivspids salt, 85 g. AMA Perfekt til Bagning, 1,5 dl. mælk og 70 g. mørk, grofthakket chokolade. 

1.	Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2.	Bland mel, bagepulver, vaniljesukker, sukker og salt i en skål.
3.	Skær AMA Perfekt til bagning i tern og smuldr det ind melblandingen med hænderne. 
4.	Tilsæt derefter koldt mælk og det grofthakkede chokolade. Saml det hele med fingrene til du har en sammenhængende dej. Den skal ikke æltes, bare samles! 
5.	Kom dejen over på et stykke bagepapir og form den til en firkant på ca. 15 x 15 cm. 
6.	Del dejen i 3×3 og læg dine scones med lidt mellemrum. Pensel dem med æg.
7.	Bag dine scones i 10-12 minutter ved 200 grader eller indtil de har fået en fin gylden farve.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA.
De nemmeste flødekartofler! Er du træt af halv-r De nemmeste flødekartofler!
Er du træt af halv-rå kartofler i dine flødekartofler? Prøv at brug skiveskårne kartofler fra frost næste gang – så slipper du også for at skrælle og skære, men kan bare hælde alle ingredienserne i fadet og direkte i ovnen. 

Ingredienser: 
750 g. skiveskårne kartofler fra frost, 1 stk. løg i skiver, 666 ml. AMA Madlavning 15%, 2 dl grøntsagsbouillon, 0,5 tsk. stødt muskatnød, 125 g. frisk mozzarella, salt og peber. 

Kom kartofler og løg i et ildfast fad sammen med muskatnød og rigeligt salt og peber. Bland AMA madlavning med bouillon og hæld blandingen i fadet. Smuldr mozzarella på toppen
Kom stanniol på fadet og bag det i 45 minutter ved 200 grader varmluft. Tag stanniol af og bag yderligere 15-20 minutter.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA.
Så er der drømmekage! På listen over de mest po Så er der drømmekage!
På listen over de mest populære kager, er vi ret sikre på, at Drømmekage ligger i toppen hos mange! Her får I vores opskrift på klassikeren. 

Vidste du, at den var så nem at lave?? 

Bund: 150 g. sukker, 100 g. AMA perfekt til bagning (stuetemperatur), 1 tsk. vaniljesukker, 3 æg, 165 g. hvedemel, 1 tsk. bagepulver, 0,5 tsk. natron, 1 dl. mælk og 0,5 dl. creme fraiche.

Top: 100 g. AMA perfekt til bagning, 175 g. brun farin, 0,5 dl. mælk og 100 g. kokosmel.

1.	Kom sukker og AMA perfekt til bagning i en skål og pisk til det er lyst og luftigt.
2.	Kom æg i og pisk godt.
3.	Kom de resterende ingredienser til bunden i og pisk det hele til en ensartet dej. Fordel dejen i en smurt springform (Ø21). 
4.	Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 20 min.
5.	Forbered imens toppen: kom alle ingredienserne i en lille gryde og varm op, så det hele smelter sammen og koger op. Tag gryden af varmen. 
6.	Tag bunden ud (den må gerne være lidt under bagt, men skal føles fast). Fordel toppingen ovenpå. 
7.	Sku ovnen op til 200 grader varmluft og bag kagen i yderligere 5 minutter. 
8.	Tag kagen ud og lad den køle af. Velbekomme.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA.
Grillhack: De nemmeste hvidløgsbrød Husker du at Grillhack: De nemmeste hvidløgsbrød
Husker du at finde Ama Flydende frem, når du skal grille? Her har vi blandet det med persille, hvidløg og salt og bruger det f.eks. til at lave lynhurtige hvidløgsbrød – helt uden besvær! 

Prøv den også på dine grillede majs eller giv dit kød et kærligt strøg med blandingen inden du griller det! 

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for Ama.
Spist godt - uden at tømme kontoen. AMA er for a Spist godt - uden at tømme kontoen. 
AMA er for alle der sætter pris på god mad, så længe prisen er helt i bund! Prøv f.eks. vores 15% MADLAVNING. Perfekt til pastaretter, supper eller en af dine andre cremede yndlingsretter 💛

Vores 15% Madlavning er glutenfri, laktosefri og kan nydes af alle.
Sommerdessert – Trifili 💛 Den perfekte, frisk Sommerdessert – Trifili 💛
Den perfekte, friske og lette dessert til sommermånederne – og så kan den også sagtens spises i sofaen, når regnen indtager haven! 

Vi har brugt det følgende, men du kan sagtens tilpasse efter dine favoritter og hvad du har hjemme: 

Crunch: 75 g. havregryn, 100 g. mandler, 4 spsk. AMA Flydende og 50 g. sukker. Brunes på panden, afkøes og knækkes så til sprød crunch.

Vaniljeskum: 2 dl. piskefløde, 2 spsk. græsk yoghurt og 2 tsk. vaniljesukker – piskes til en blød skum. 

Frugt: 3 passionsfrugter, 1 mango og 300 g. jordbær. Skæres i mundrette stykker.

Sidst men ikke mindst: anret i glas som på videoen. 

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for Ama.
Følg os på Instagram

AMA

Dragsbæk A/S
Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted
Tlf. +45 97 92 27 44
kontakt@ama-tips.dk

© 2024 AMA

Følg

Facebook-square Instagram Tiktok

MENU

Opskrifter
Om AMA
Kontakt

Se kontrolrapport
Cookie politik
Privatlivspolitik

  • Produkter
  • Opskrifter
  • Om AMA
  • Kontakt
kontakt@ama-tips.dk
+45 97 92 27 44

Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted