Skip to content
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Tips
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Tips
  • Om AMA
  • Kontakt
  • Om AMA
  • Kontakt

Kontakt os

Dragsbæk A/S

Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted

Tlf: +45 97 92 27 44
Mail: kontakt@ama-tips.dk

AMA på Instagram

Forsød hverdagen! 🧇 Der er få ting, der slår dufte Forsød hverdagen! 🧇
Der er få ting, der slår duften af nybagte vafler. De er sprøde og perfekte med alt fra is og bær til syltetøj og et drys flormelis. Gør det ekstra nemt for dig selv, og brug AMA Original, så har du en lækker dessert til hele familien!

Ingredienser:
3 æg 
3 spsk. sukker
300 g. hvedemel
2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
3,5 dl. mælk
Salt
1 tsk. citronsaft
½ dl. AMA Original

Servering: Is, bær, flormelis, syltetøj.

Fremgangsmåde:
1.	Slå æggene ud og fordel æggeblommer og æggehvider i hver sin skål.
2.	Med en elpisker piskes æggeblommerne sammen med sukker, hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, mælk, et nip salt, citronsaft og AMA Original. 
3.	I en anden skål piskes æggehviderne stive med en elpisker. Vend dem forsigtigt i dejen (de skal vendes i - og ikke piskes).
4.	Varm vaffeljernet op. Pensl med AMA Original og brug evt. en pensel til at fordele det på hele vaffeljernet. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet (afhængigt af størrelsen) og luk vaffeljernet.
5.	Bag vaflerne, indtil de er gyldenbrune og gennembagte.
6.	Læg dem over på en bagerist, efterhånden som de bliver færdige.
7.	Server med is, bær og evt. et drys flormelis.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA
Er ferien forbi? 🥱 Det kan være hårdt at vende til Er ferien forbi? 🥱
Det kan være hårdt at vende tilbage til hverdagen efter ferien, men det hele går lidt nemmere, hvis man kan sætte aftensmaden lige i skabet. Og heldigvis gør AMA Perfekt til Madlavning 15% det nemt at være et skridt foran. Den kan nemlig opbevares uden for køl i køkkenskabet, så du altid har en genvej til aftensmaden 💛 

Og hvis du mangler inspiration til menuen, finder du på ama-tips.dk masser af nemme hverdagsretter, der gør vejen endnu kortere!
Hård start på hverdagen? Der er få ting, som en s Hård start på hverdagen? 
Der er få ting, som en stak hjemmelavede pandekager ikke kan gøre bedre!

Ingredienser:
30 g. AMA Flydende
250 g. hvedemel
1 spsk. sukker
0,5 tsk. salt
1,5 tsk. vaniljesukker
0,5 tsk. citronsaft
6 dl. mælk
3 æg

Fremgangsmåde:
1.	Bland alle ingredienserne i en skål og pisk det godt sammen.
2.	Opvarm en pande med AMA Original. 
3.	Hæld dej på panden og kør det godt rundt, så det fylder hele panden. Steg pandekagen til den er gylden og sprød på begge sider. Gentag med resten af dejen. 

Opskriften er udviklet af @mummum.dk  for AMA.
Pizzasnegle til madpakken! 🎒 Pizzasnegle er en vas Pizzasnegle til madpakken! 🎒
Pizzasnegle er en vaskeægte madpakkeklassiker. De er nemme at lave, perfekte at fryse ned og lige til at tage med på farten. Lav derfor roligt en stor portion, når du alligevel er i gang!

Dej:
3 dl. vand
30 g. gær
2 spsk. creme fraiche eller andet surmælksprodukt
½ dl. AMA Original
2 tsk. salt
1 spsk. sukker 
400 g. hvedemel
200 g. durummel

Fyld:
300 g. pizzasauce
150 g. skinkestrimler
100 g. pepperoni
1 spsk. tørret oregano
200 g. revet ost 
1 æg

Fremgangsmåde:
1.	Smuldret gær røres ud i lunkent vand. Herefter tilsættes creme fraiche og det hele røres godt sammen.
2.	Tilsæt AMA Original, salt, sukker samt hvedemel og durummel lidt efter lidt. Det er ikke sikkert, du skal bruge alt melet. Dejen skal være en smule klistret. Læg derefter dejen i en stor skål og dæk den til med et viskestykke.
3.	Sæt dejen til hævning et lunt sted, indtil den er hævet til dobbelt størrelse. Det tager ca. 1 time.
4.	Kom lidt mel på bordet og tag dejen ud. Rul dejen ud til et stort rektangel. Smør med pizzasauce. Fordel skinke, pepperoni og revet ost samt drys med tørret oregano.
5.	Rul dejen stramt sammen til en pølse. Skær rullen ud i skiver med en tykkelse på ca. 2-3 cm.
6.	Placer sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir.
7.	Lad sneglene efterhæve i 30 minutter. Pensl med sammenpisket æg. Varm ovnen op til 210 grader varmluft.
8.	Bag sneglene i den forvarmede ovn i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte.
9.	Tag dem ud af ovnen og lad dem afkøle på en bagerist.

Opskriften er udviklet af@mummum.dk  for AMA.
En nem hverdagsret til den travle børnefamilie 💛 N En nem hverdagsret til den travle børnefamilie 💛
Når ulvetimen raser, er den her one pot pasta et sikkert hit. Retten kan laves i én gryde, og med AMA Madlavning 4% får du nemt en lækker sauce. Perfekt til travle dage, hvor der gerne må være mere tid til familien og mindre tid til opvasken. 

One pot pasta med bacon 
2 personer 

Ingredienser:
100 g. bacontern
1 løg
2 fed hvidløg
100 g. cherrytomater
2 tsk. paprika
2 tsk. tørret basilikum
1 spsk. tomatpuré
½ dåse hakkede tomater 
4 dl. vand
1 smuldret bouillonterning
200 g. fettuccine 
1 dl. AMA madlavning 4%
Salt/peber 

Fremgangsmåde
1.	Snit løg og hvidløg fint. Halver cherrytomaterne.
2.	Find en pande med høje kanter (og et låg der passer til), eller en gryde med låg. Varm panden op og kom baconternene på. Lad dem stege under omrøring, indtil de er sprøde og gyldne. Tag herefter baconen af.
3.	Sæt panden tilbage på blusset. Kom hvidløg, løg og cherrytomater på panden. Vend det godt rundt og lad det stege kort.
4.	Tilsæt paprika, tørret basilikum, tomatpuré, hakkede tomater, vand og den smuldrede bouillonterning. Rør det hele godt rundt. Tilsæt den ukogte pasta og læg låg på.
5.	Lad retten simre ved middel varme i ca. 15 minutter, indtil pastaen er al dente. Tjek undervejs og rør rundt. Tilsæt evt. lidt ekstra vand, hvis det koger tørt.
6.	Til sidst tilsættes AMA Madlavning 4 %. Smag til med salt og peber.
7.	Anret på tallerkener. Top med sprød bacon, fintrevet parmesan og evt. frisk basilikum.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk  for AMA
En familiefavorit i fad 💛 Mørbrad i fad er en hver En familiefavorit i fad 💛
Mørbrad i fad er en hverdagsklassiker, som de fleste kender. Her får du en version med masser af smag og ingredienser, som hele familien kan lide. Server med ris, og aftensmaden er klaret! 

Mørbrad i fad 
4 personer 
45 minutter

Ingredienser: 
500 g. svinemørbrad
1 løg
3 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
300 g. champignon
200 g. cocktailpølser
200 g. bacontern
3 tsk. paprika
1 ds. hakkede tomater 
5 dl. AMA Madlavning 4%
1 grøntsagsbouillonterning
Salt og peber
Et halvt bundt frisk persille
320 g. ris

Fremgangsmåde:
1.	Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2.	Rens mørbraden og skær den i ca. 2 cm tykke skiver. Bank dem flade med håndfladen.
3.	Hak hvidløg og løg fint.
4.	Rens peberfrugt og champignon. Skær peberfrugten i strimler og champignonerne i skiver.
5.	Smør et ildfast fad med fedtstof.
6.	Varm en pande op og steg baconternene sprøde.
7.	Tilsæt hvidløg, løg og cocktailpølser. Lad det stege i 2-3 minutter, eller indtil løgene bliver bløde.
8.	Fordel det stegte i det ildfaste fad.
9.	Sæt panden tilbage på blusset. Tilsæt AMA Original. Steg nu mørbradbøfferne i ca. 2-3 minutter på hver side, så de får lidt farve.
10.	Tag mørbradbøfferne af panden og fordel dem i fadet.
11.	Sæt panden tilbage på blusset. Tilsæt AMA Original igen. Tilsæt herefter peberfrugt og champignon. Lad det stege, indtil champignonerne er blevet bløde.
12.	Fordel de stegte grøntsager i det ildfaste fad. Vend det hele rundt, så det fordeles jævnt i fadet.
13.	Nu skal saucen laves. Tilsæt hakkede tomater, AMA Madlavning 4 %, en smuldret bouillonterning og paprika til panden.
14.	Bring det i kog og pisk bouillonterningen ud.
15.	Smag til med salt og peber.
16.	Fordel saucen i fadet.
17.	Sæt fadet i midten af den forvarmede ovn. Lad det bage i 25 minutter.
18.	Imens fadet er i ovnen, kan du koge risene efter pakkens anvisning.
19.	Efter 25 minutter tages fadet ud. Drys til sidst med hakket persille.
20.	Server med ris. 

Opskriften er udviklet @mummum.dk  for AMA.
Sommeren er for kort til besværlig og kedelig gril Sommeren er for kort til besværlig og kedelig grillmad ☀️

Heldigvis gør AMA Original det nemt at få både marinader, grøntsager og sommerens grillfavoritter klar til hele familien. Så kan du bruge mindre tid i køkkenet og mere tid på at nyde sommerens gyldne grillaftener!

Men hvad skal du egentlig sætte på grillen? 

På ama-tips.dk har vi samlet inspiration til nem grillmad, så du er klar til sommerens grillaftener 🔥
En nem grillfavorit for hele familien ☀️🍢 Når både En nem grillfavorit for hele familien ☀️🍢
Når både børn og voksne skal være glade ved aftensbordet, er kyllingespyd et sikkert hit! Her laver vi dem med lidt farverige grøntsager og serverer dem med bagte kartofler og en cremet fetacreme, så er aftensmaden klaret på bedste sommermanér. 

Kyllingespyd med bagte kartofler
4 personer

Kyllingespyd
2 peberfrugt
2 rødløg
600 g. kyllingebryst
AMA Original
½ citron
2 tsk. tørret oregano
2 tsk. tørret timian
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. flydende honning 
Salt/peber

Fetacreme
100 g. fetaost 
150 g. creme fraiche
1 fed hvidløg
1 håndfuld frisk persille
1 tsk. citronsaft 

Andet
6-8 store bagekartofler
1 håndfuld frisk persille 

Fremgangsmåde:
1. Start med at klargøre bagekartoflerne. 
2. Varm ovnen op til 190 grader varmluft. 
3. Skrub kartoflerne godt og skyl dem under vand. Læg dem i et ildfast fad. 
4. Bag kartoflerne i midten af ovnen i ca. 1 time og 15-30 minutter alt efter størrelsen på kartoflerne. 
5. Imens kartoflerne bager, kan du lave det resterende klar. 
6. Alle ingredienserne til fetacremen kommes i en skål. Blend det sammen med en stavblender. Smag til med salt/peber. Sæt derefter til side. 
7. Til kyllingespyddene skæres grøntsager og kylling i grove firkanter. 
8. Kom kyllingen i en skål sammen med AMA Original, saft fra en halv citron, krydderier, flydende honning samt salt/peber. Vend det hele godt sammen. 
9. Sæt skiftevis kylling og grøntsager på grillspyddene.
10. Grill spyddene på en forvarmet grill i ca. 10 minutter. Vend dem undervejs, så de bliver grillet på alle sider. 
11. Når bagekartoflerne er færdige, skæres de op med et kryds i midten. Fordel fetacreme og frisk persille ovenpå. Server sammen med kyllingespyddene.

Opskriften er udviklet af @mummum.dk for AMA
Følg os på Instagram

AMA

Dragsbæk A/S
Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted
Tlf. +45 97 92 27 44
kontakt@ama-tips.dk

© 2024 AMA

Følg

Facebook-square Instagram Tiktok

MENU

Opskrifter
Om AMA
Kontakt

Se kontrolrapport
Cookie politik
Privatlivspolitik

  • Produkter
  • Opskrifter
  • Tips
  • Om AMA
  • Kontakt
kontakt@ama-tips.dk
+45 97 92 27 44

Tilstedvej 73
DK-7700 Thisted