Ingredienser
4 serveringer | 25 minutter
Ingredienser
4 spsk AMA Chili Hvidløg
1 rødløg, tern
1 tsk tørret oregano
140g bacontern
1 ds tomatpuré
300g orzo
1,2L grøntsagsbouillon
1 håndfuld frisk oregano
Andet
1 burrata ost
¼ frisk oregano, hakket fint
Sådan gør du:
Fremgangsmåde
- Kom AMA Chili Hvidløg på en stor opvarmet stegepande og lad det smelte.
- Tilføj løg, oregano og bacontern og lad det hele svitse af, indtil bacon er sprødt.
- Tilføj tomatpure og svits den af i cirka 5 minutter.
- Tilføj orzo til panden sammen med bouillon, vend alle elementerne rundt og kom låg på panden. Lad retten simre med omrøring undervejs, indtil orzoen er blød.
- Tag panden af varmen og server retten med burrata og frisk oregano.
Tip
Undlad bacon og tilføj i stedet grøntsager og få en vegetarisk version. Du kan også udskifte burrata ost med revet parmesan.
