Ingredienser
4 personer
Crunch
75 g. havregryn
100 g. mandler
4 spsk. AMA Perfekt til Stegning
50 g. sukker
Vaniljeskum
2 dl. piskefløde
2 spsk. græsk yoghurt
2 tsk. vaniljesukker
Fyld
3 stk. passionsfrugt
1 stk. mango
300 g. jordbær
Sådan gør du:
- Skær jordbær og mango i tern.
- Opvarm en pande med AMA Perfekt til Stegning.
- Kom sukker, havregryn og mandler på panden.
- Vend crunchen godt rundt på panden og lad det brune lidt af. Lad den køle af og knæk den fra hinanden til sprød crunch.
- Pisk piskefløde, græsk yoghurt og vaniljesukker til en blød skum.
- Anret glas med skum, frugt og crunch i så mange lag du ønsker.
Opskriften er udviklet af Mummum.dk for AMA
