Flødekartofler

1. Opløs bouillonterningen i kogende vand.
2. Vend det sammen med AMA Madlavning 15%, muskatnød og rigeligt salt og peber.
3. Skær løg i tynde skiver.
4. Vend kartofler og løg sammen og kom det i et ildfast fad.
5. Hæld AMA Madlavning-blandingen over og smuldr mozzarella på toppen.
6. Kom stanniol på fadet og bag det i 45 minutter ved 200 grader varmluft. Tag stanniol af og bag yderligere 15-20 minutter.

Opskriften er udviklet af Mummum.dk for AMA