Ingredienser
6 Stk | 30 Minutter
Vaffeldej
1000g kogt ris
2 æg
1 spsk. ris eddike
1 spsk. soja
½ tsk. chiliflager
AMA Flydende til stegning
Topping
½ agurk
2 avocado
150g varmrøget laks
Dressing
Goma dressing
Sådan gør du:
- Kom ris og de resterende ingredienser til vaffeldejen, i en skål og vend det hele sammen.
- Tænd for vaffeljernet og pensel det godt med AMA Flydende på begge sider.
- Kom to spiseskeer af ”ris dejen” på og luk vaffeljernet.
- Steg vaflerne indtil de er sprøde og gyldne.
- Anret agurk, avocado og laks ovenpå vaflerne.
- Top vaflerne med goma dressing.
Tip
Dette er den perfekte måde at få brugt alle dine rester på, da toppingen kan varieres i det uendelige!
Obs: med denne opskrift har vi opnået størst succes med hjertevafler!