Vafler på kartoffelmos

1. Kom alle ingredienserne til vaffeldejen i en skål og miks det sammen.
2. Tænd dit vaffeljern og smør det med rigeligt AMA Flydende.
3. Brug cirka 2 spiseskeer dej til hver vaffel og lad dem stege indtil de er gyldne og sprøde.
4. I mellemtiden røres ingredienserne til dressingen sammen.
5. Top vaflerne med dressing, efterfulgt af salat, snackpeber og kyllingepålæg – eller hvad du lige har i køleskabet.

Tip
Har du andre slags mos liggende så som broccoli, gulerod eller sød kartoffel, kan du snildt skifte dem ud med den almindelige kartoffelmos.