Cookies

Ingredienser

125 g ‘AMA Perfekt til bagning’ (blødt)
200 g rørsukker
1 spsk. vaniljesukker
1 æg
175 g hvedemel
1 tsk bagepulver
150 g chokolade, hakket (eller nødder)

Sådan gør du:

1. Pisk ‘AMA Perfekt til bagning’ og sukker sammen med en elpisker.

2. Tilsæt vaniljesukker samt æg i dejen og rør dernæst hvedemel og bagepulver i.

3. Tilsæt det hakkede chokolade og rør det sammen.

4. Sæt dejen på køl i ca. 30 min.

5. Rul små kugler dej og placér dem på din bageplade med god afstand og tryk dem en anelse flade.

6. Bag dine cookies ved ca. 180-200 grader øverst i ovnen i ca. 12 min.

7. Lad dine cookies afkøle helt på en rist.

 

Tips: Form din dej til kugler og frys dem ned. Så kan du altid tage dem op fra fryseren og bage dem. Så er der friskbagte cookies hver gang.

Andre gode forslag